원기 회복에 좋은 삼계탕
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작성일 24-08-22 10:45
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1. 체력증진
닭고기가 주 재료로 사용되기 때문에 단백질과 아미노산이 풍부하게 함유되어 있다. 단백질은 근육을 형성하고 유지하는데 필요한 영양소이며, 체력을 증진시키는데 도움을 준다.
2. 면역력 강화
단백질과 필수 아미노산이 풍부하며 삼계탕에 들어가는 인삼은 면역력을 증진시켜 피로 회복과 항산화 작용을 도와서 면역력을 강화시켜 준다.
3. 피로회복
단백질이 풍부하며 비타민 B1, B2, B6 등이 풍부해 피로 회복에 효과가 있다. 특히, 대추는 비타민C를 풍부하게 함유하고 있어 피로 회복에 도움이 된다.
4. 소화기능
삼계탕에 들어가는 참쌀은 위에 부담을 주지 않으면서 소화가 잘 되며 에너지를 공급한다. 대추는 섬유질과 비타민을 풍부하게 함유하고 있어 소화 기능에 도움을 준다.
5. 항산화 작용
다양한 재료들은 항산화 성분을 함유하고 있어서 우리 몸속 체내 활성산소를 제거하고 세포 노화를 예방하여 항산화 작용에 도움을 준다.
6. 혈액순환 촉진
혈액 순환을 활발하게 도와주며 체내의 효소를 활성화시켜 신진대사를 촉진시켜 혈액순환을 촉진하는데 도움은 준다.